萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)

2 人做过这道菜

用料  

面粉 适量
红皮萝卜 4根
猪肉馅(肥一点) 500克
适量
味极鲜 适量
韭菜 50克

萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法  

  1. 红皮萝卜洗净,去了那些丝丝。

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤1
  2. 切成丝,可以用机器擦一下。

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤2
  3. 焯水。水里可以放一点点儿盐。

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤3
  4. 将萝卜丝控水,调馅前攥一下,把多余的水挤出来。

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤4
  5. 将馅料调均匀。

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤5
  6. 包好的水饺

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤6
  7. 煮好啦,开吃!

    萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法 步骤7

小贴士

1.萝卜也可以用潍坊的那种青萝卜。
2.焯水是为了口感更好。
3.和面时可以放一点点儿盐,不会粘皮子。
4.韭菜提鲜,一定要有。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 21:10:40
55 收藏


作者王小胖就是我的其他菜谱

萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的答疑

关于萝卜水饺(我不爱吃这种水饺,也吃了一大盘)的做法还有疑问? 登录提一个问题