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小馄饨(调馅)

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偶就是我2012的厨房  偶就是我2012

用料  

馄饨皮 5元
后腿肉/前腿肉 350克
鸡蛋 1个
小葱 1-2整颗
姜 1片
蒜 2瓣（可不加）
生粉 适量
生抽 2勺
料酒 2勺
盐 适量
糖 半勺
胡椒粉 少量（最好别少）
食用油 满满一勺（必须加）

小馄饨(调馅)的做法  

  1. 350克后腿肉

    小馄饨(调馅)的做法 步骤1

  2. 配料(切碎)

    小馄饨(调馅)的做法 步骤2

  3. 肉和配料全部加一起

    小馄饨(调馅)的做法 步骤3

  4. 顺时针搅拌均匀。
    每个人口味不同，想知道馅料咸淡，可以取一点点在陶瓷汤勺里，放微波炉里叮一分钟尝一下，馅料稍咸一点好吃。

    小馄饨(调馅)的做法 步骤4

  5. 真香

    小馄饨(调馅)的做法 步骤5

  6. 晚饭

    小馄饨(调馅)的做法 步骤6

  7. 早饭~
    画重点：配料上说的勺，就是图片中的汤勺

    小馄饨(调馅)的做法 步骤7

  8. 新品！加入荠菜，冬天田埂上好多荠菜，长的丑，但是加入馅料里真的无比鲜美，好吃极了

    小馄饨(调馅)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-14 22:05:47
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