黄桃削皮，对半切开，去核切大块，水煮开，加冰糖、黄桃，黄桃断生以后就停火，焖十五分钟，自然冷却后放冰箱冷藏一夜，如果喜欢吃烂一点的可以再煮几分钟，因为糖水会有余热就算停火之后也会慢慢煨熟黄桃所以要注意火候
然后就是很好很好吃的冰糖黄桃罐头啦！但是自己做保质期不会太长，放在冰箱里吃一周还是可以的，滋味是真的好啊，酸酸甜甜，没有买的罐头奇怪的塑料味
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