鸭胗切片待用
热锅倒油,加入蒜、小米椒出香
倒入鸭胗爆炒,倒入适当的料酒去腥
再加适量的豆瓣酱,酱油翻炒下,
最后倒入大葱,翻炒均匀撒盐,倒入水等待沸腾,出锅撒一点鸡精✅
放青椒也很赞哟
上传你做的爆炒鸭胗