将番茄洗净,去蒂,在屁股划个大十字不要太深,烧一小锅水将番茄放入煮一会捞起很快就脱皮了,然后剁碎一边备用;虾洗净去划开去虾线;猪肉用酱油,油,盐腌制备用;蒜头切碎备用
油烧热加入蒜粒爆香
爆香至金黄色
加入番茄,肉炒
加入虾炒
加吞拿鱼炒,没有可以省去,有最好因为最后鱼肉化再酱里很香
加入番茄酱,黑椒粉,盐,糖调料,炒至略微浓稠就可以了。
煮一大锅水,水要够,烧开加盐,放入意大利面,意大利面均泡到水里后转中大火煮15分钟,捞起
面直接加入酱汁的锅内翻炒一下,面条都沾满酱汁就可以出锅了!热腾腾开吃!