东北经典酱茄子

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公司食堂吃够了,外面油又不好,胖得跟猪一样,决定自己做饭控制体重

用料  

茄子 1个
黄豆酱 3勺
1根

东北经典酱茄子的做法  

  1. 茄子整个放锅里煎,煎至软了放葱花(也可以不放),然后加入适量大酱,放一点点水使大酱稀释下,最后待水靠干,酱汁粘稠关火,口重的可以少放一点点盐

 

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该菜谱发布于 2019-04-14 23:03:31
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