快手刀削面

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妈妈给娃娃做了刀削面,偷偷吃了几口,发现蛮好吃的,研究着自己做着吃,快手早餐的好选择。

用料  

面粉 300克
西红柿 1个
或者菠菜 适量
洋葱 1/3个
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 2勺
鸡精 1勺
适量

快手刀削面的做法  

  1. 面粉加水和面,面团稍微硬一点,揉成长条状态,然后醒面二十分钟左右。面量根据几口人吃来用量即可。

    快手刀削面的做法 步骤1
  2. 主要用这个刀来削面,注意刀要与面团平行往下削才能成功哦!

    快手刀削面的做法 步骤2
  3. 下锅煮起来哦!

    快手刀削面的做法 步骤3
  4. 如果喜欢柿子汤汁的,可以锅里防油,下入柿子炒出汁,放入适量洋葱,老抽,蚝油适量,添水煮开,在往锅里削面,面煮好后加入盐、鸡精、胡椒粉、淋上香油即可。菠菜的汤汁,菠菜焯水后,就可随意发挥啦!

    快手刀削面的做法 步骤4

小贴士

家庭快手早餐的一个很好的选择,可以晚上将面团打好,放入容器内,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,第二天早上直接削就可以啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-14 23:13:08
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