胡萝卜吐司:高筋面粉200克,天然酵种100克,胡萝卜汁50克,鸡蛋50克(1个),细砂糖20克,炼乳10克,盐3克,黄油20克,干酵母1克。烤箱温度:上130,下140,30分钟。顶部可以盖锡纸防止烤焦!二发直接烤箱发酵!二次整形!
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