凉拌毛豆

3 人做过这道菜
做法超级简单 好吃 没毛病

用料  

毛豆 700克
花椒 50粒
生抽 4勺
20克
6勺
辣椒油 随意
大蒜 两大个
干辣椒 随意
6片
15克
蚝油 3勺
香菜 随意
老干妈 随意

凉拌毛豆的做法  

  1. 毛豆洗净。锅里水烧热 加花椒 干辣椒 生姜 盐煮开后开始煮毛豆  煮到自己喜欢的程度(中途尝尝软硬)。煮好后沥干水分把生姜挑出来扔掉,晾水冲洗两次 ,沥干了把所有调料倒入洗好的毛豆里搅拌均匀腌制两小时以上就可以开吃啦!(做好的记得上传作品哦😋😋😋)

    凉拌毛豆的做法 步骤1
  2. 我比较喜欢吃辣 所有加了超级多辣椒。

    凉拌毛豆的做法 步骤2
  3. 毛豆配啤酒🍻

    凉拌毛豆的做法 步骤3

小贴士

简单粗暴的做法 味道杠杠滴

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-15 01:08:27
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凉拌毛豆的答疑

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