1，将食材准备好。
2，先将杏鲍菇用开水焯一下后用盐腌15分钟，沥干水份备用。
3，油入锅后将杏鲍菇放入煎成两面金黄后，盛出备用。
4，新油入锅把姜、蒜、花椒及干辣椒放入炒香后，再把煎好的杏鲍菇放入锅内倒入耗油炒香，出锅。
5，装盘。
上传你做的干煸杏鲍菇
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