炝炒空心菜

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简单的家常味道,吃多了大鱼大肉偶尔也得来点青菜清清肠胃。

用料  

空心菜 1把
干辣椒 5个
适量
2瓣
2克
鸡精 1勺

炝炒空心菜的做法  

  1. 到菜市场买一把,贼新鲜又漂亮的空心菜。

    炝炒空心菜的做法 步骤1
  2. 将空心菜洗净切段,蒜和干辣椒也洗净切好备用。

    炝炒空心菜的做法 步骤2
  3. 将锅里倒入油,不等油热就放入干辣椒和蒜片,煸出香味儿以后放入备好的空心菜翻炒翻炒。

    炝炒空心菜的做法 步骤3
  4. 炒五分钟以后就可以啦,放入盐,鸡精,可以放点耗油,OK,出锅啦。

    炝炒空心菜的做法 步骤4

小贴士

放蒜和干辣椒的时候油温不能过干偶,不然会焦的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-15 10:37:47
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