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跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）

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Baaaaaanana的厨房  Baaaaaanana
蛋挞液和派皮 碰撞出不一样的火花
很想吃蛋挞 可是没买到塔皮 那就用派皮试试吧 亲测 很好吃哦😋

用料  

鸡蛋全蛋 2颗
鸡蛋黄 2颗
牛奶 100ml
打发奶油 100ml
细砂糖 50g

跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法  

  1. 将牛奶和奶油混合后加入细砂糖 小火加热搅拌至砂糖溶解后放一旁冷却

    跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法 步骤1

  2. 将全蛋和蛋黄打散即可
    如果用打蛋器的话注意别打过头了

    跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法 步骤2

  3. 蛋液和之前的奶液搅拌混合后 加入到派皮中
    加入七八分满就好（烤时会膨胀）
    如烤箱烘烤 375F（190摄氏度左右）25min 根据烤箱不一样时间可能会有所不同

    跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法 步骤3

  4. 完成！

    加入奶油后奶香味更浓 口感更滑 😋

    跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）的做法 步骤4

小贴士

喜欢甜一点的可以多加一些砂糖
多出来的蛋液可以用隔水加热做成鸡蛋布雷

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）

 

跟脸一样大的蛋挞！（蛋挞液 鸡蛋派）相关分类

甜品 蛋挞 烘焙 零食 派 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2019-04-15 11:05:14
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