土豆去皮，切片；
设成5-8mm的条条；
洗掉土豆表面的淀粉；
焯一下，半熟；
半熟，不能太软；
冰箱冷冻10-12个小时；
加油，盐，炸至金黄色。
家常薯条就出炉啦！
我更喜欢芋头的，哈哈哈，
上传你做的家常薯条
支小谷
