以上材料放入松下面包机,程序16 (45 分钟)
取出面团,加入一些面粉(可防塌陷),排气,整形。一共做了18个(肉馅用的是猪肉萝卜馅,萝卜擦丝,很方便)
二次发酵(大约室温30-40分钟,或4度隔夜)
蒸15分钟 (电蒸锅),蒸以前把盖上水抹去,蒸好后等三分钟开盖(动作要快,避免滴上水)
上传你做的白白胖胖的大包子