豆沙蕾丝

4 人做过这道菜

用料  

豆沙 100克
米粉 30克
糖粉(太古红标) 7克
85克
5克

豆沙蕾丝的做法  

  1. 将所有材料混匀,水开后放蒸锅蒸20分钟

  2. 蒸好后加5克食用油,加点白色素调匀

  3. 将蕾丝模具抹上一层薄薄的食用油,方便脱模,不能太多

  4. 自然晾干或放入烤箱70度烤7分钟

  5. 蕾丝装饰到韩花上是很漂亮的

    豆沙蕾丝的做法 步骤5

小贴士

做蕾丝我一般是提早一天做,自然凉干后第二天脱模,干了后是很好脱模的

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-15 13:52:17
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