柠檬苹果酱

3 人做过这道菜
每次买苹果都会吃不完,浪费了不少,但普通苹果酱太甜,这次家里刚好有柠檬,加进去,做出来柠檬苹果酱味道好极了。做好的苹果酱可以放冰箱,抹面包、做苹果派及其他点心,很方便哦!

用料  

苹果 3个
柠檬 1个
冰糖 100克
纯净水 50克

柠檬苹果酱的做法  

  1. 准备好苹果和柠檬,我的是小柠檬哦

    柠檬苹果酱的做法 步骤1
  2. 苹果削皮去心切成小块(可以少放点盐),柠檬用刨将黄色外皮挂下加入苹果中,加入纯净水一起放电饭锅按下煮饭键,煮两次,转奶锅挤入柠檬汁,开中火煮,期间用木勺不断搅拌至粘稠如图

    柠檬苹果酱的做法 步骤2
  3. 晾凉装瓶(最好用玻璃瓶),趁热振动排走里面空气,放冰箱

    柠檬苹果酱的做法 步骤3
  4. 食用时直接用勺子取出即可。酸酸甜甜,一点不腻哦!

    柠檬苹果酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-15 14:19:52
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柠檬苹果酱的答疑

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