低卡好吃的草莓紫薯大福
0
人做过这道菜
白鲨食品
现在的草莓真的便宜了不少呢，赶紧吃起来呀，今天做了紫薯大福，不会那么甜，很喜欢，方子的皮很Q弹哦，是我喜欢的口感
用料
| 白鲨雪媚娘粉80g | 牛奶100g |
| 糖20g | 热水10g |
| 红曲粉0.5g | 黄油10g |
| 紫薯200g | 草莓8颗 |
低卡好吃的草莓紫薯大福的做法
-
先用热水将糖化开，加入雪媚娘粉，红曲粉和牛奶一起拌匀
-
先用热水将糖化开，加入雪媚娘粉，红曲粉和牛奶一起拌匀
-
先用热水将糖化开，加入雪媚娘粉，红曲粉和牛奶一起拌匀
-
过滤一下面糊会更加细腻
-
放入蒸锅中大火蒸20分钟
-
放入蒸锅中大火蒸20分钟
-
皮蒸好后凉一会儿加入黄油揉匀
-
皮蒸好后凉一会儿加入黄油揉匀
-
此时可以炒点手粉，准备20g糯米粉放入锅中炒至微微泛黄即可
-
紫薯切小块蒸熟，捣成泥，太干的话可以加点牛奶增加湿度
-
紫薯切小块蒸熟，捣成泥，太干的话可以加点牛奶增加湿度
-
紫薯切小块蒸熟，捣成泥，太干的话可以加点牛奶增加湿度
-
草莓洗净去蒂备用
-
取20g左右的紫薯泥揉成圆形，压扁，包入一颗草莓，放在一旁备用
-
取20g左右的紫薯泥揉成圆形，压扁，包入一颗草莓，放在一旁备用
-
取20g左右的紫薯泥揉成圆形，压扁，包入一颗草莓，放在一旁备用
-
取差不多30g面团，搓圆擀平，包入之前准备好的紫薯草莓，一颗紫薯草莓大福就做好了
-
取差不多30g面团，搓圆擀平，包入之前准备好的紫薯草莓，一颗紫薯草莓大福就做好了
小贴士
:加红曲粉是为了颜色好看，没有也可以不加，
