豆腐花(小美版)

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用料  

黄豆 150克
1200克
内脂粉 3克

豆腐花(小美版)的做法  

  1. 150克黄豆泡一晚,放入主锅,1200克水,2分钟/速度10。

    豆腐花(小美版)的做法 步骤1
  2. 过滤两次,放入主锅。

    豆腐花(小美版)的做法 步骤2
  3. 20分钟/100度/速度2煮开。

    豆腐花(小美版)的做法 步骤3
  4. 3克内脂用30克温水泡开,然后等煮好的豆浆冷却到85度左右,把冲好的内脂倒入电饭锅,再把豆浆倒入,轻轻搅拌,用漏勺去掉泡沫。电饭锅开保温15分左右。

    豆腐花(小美版)的做法 步骤4
  5. 放入喜欢的虾皮、紫菜、榨菜碎,放点生抽、麻油。OK。

    豆腐花(小美版)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-15 14:36:36
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