芒果千层蛋糕

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我想做,娃娃想吃,我们一拍即合就做了,第一次

用料  

动物 奶油 60克
牛奶 1盒
黄油 30克
低筋面粉 30克
细砂糖 20克
鸡蛋 1个
小芒果 4个

芒果千层蛋糕的做法  

  1. 安佳黄油隔热水化开,依次倒入牛奶、鸡蛋、底筋面粉搅拌均匀(出来浓度低,但是不要担心千层皮一样可以出来,太浓皮很厚)

    芒果千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 锅加热后改小火,用一个勺均舀糊均匀铺在锅面上,千层皮单面煎看中间鼓小泡就是好了,起锅摊凉(第一个没有把握好破了)

    芒果千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 做10片千层皮,芒果、香蕉等水果切小丁备用,奶油加糖、柠檬汁用打蛋器打泡发,水果与奶油一层层铺上千层皮面,放入冰箱保鲜(稳定奶油)

    芒果千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 没有放冰箱(小朋友吃,爱咳嗽)切开,美味不止一点点,吃的很开心,一般不放太多糖,个人看情况

    芒果千层蛋糕的做法 步骤4

小贴士

奶油要打泡发哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-15 15:11:51
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芒果千层蛋糕的答疑

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