食材 : | |
香菇6朵 | |
猪肉末90克 | |
调味: | |
蒜末5克 | |
盐1/2茶匙 | |
黑胡椒1/4茶匙 | |
表面: | |
马苏里拉芝士碎50克左右 |
需要用到的食材:
新鲜香菇用水快速冲洗一下,剪去蒂部(留用)
香菇蒂切小粒备用
烤箱煎盘放1勺油,爆香蒜末和香菇蒂
放入猪肉末炒熟
放入盐、黑胡椒调味即可
将炒好的肉馅放在香菇里面
肉末表面再撒一些马苏里拉芝士碎
烤箱190度C烘烤15分钟左右(每家烤箱温度不同,烘烤时间酌情调整喔~)
出炉后趁热吃!烤过的香菇多汁又软Q,菇香、肉香、奶香相互交织,超美味😋