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红烧肉

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酷的无懈可击的厨房  酷的无懈可击
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用料  

五花肉 500克
姜 片
葱 1根
蒜 5瓣
良姜 1块
桂皮 1块
干辣椒 一把
湘君府辣椒酱 3勺
料酒 2勺
酱油 1勺

红烧肉的做法  

  1. 配料如上，五花肉切块，姜切片，葱马蹄，干辣椒段……

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 锅加油先下大料炒制出味

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 除了干辣椒一起下锅炒制

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 加干辣椒

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 再来点辣椒酱

    红烧肉的做法 步骤5

  6. 3勺辣椒油

    红烧肉的做法 步骤6

  7. 先辣椒油炒匀，再加料酒炒匀，加水加酱油即可
    出锅前15分钟放蒜子
    小火炖制1小时

    红烧肉的做法 步骤7

  8. 成品

    红烧肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-15 15:47:44
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