龙利鱼加适量料酒，胡椒，油，生粉，姜片拌匀，腌制15分钟。
蒜头3个放入主锅，5秒/速度5切碎（吃辣的可以放些辣椒，一起切碎）。然后加入15g油，3分钟/温度V/反转小勺煸炒。
插上蝴蝶棒，加入番茄，5分钟/温度V/反转小勺拌炒。
加入480g水，15分钟/温度100度/反转小勺烹煮。
放入鱼片，2分钟/温度V/反转小勺（如果加入鱼片觉得汤有点少的话，再加一点热水。出锅前根据自己的口味加入适量盐即可。
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Sylvia的美善品厨房
