芒果松饼

准备食材，芒果一个用搅拌机打成泥，另一个切成小块状，

黄油用打蛋器打至蓬松状态，放入鸡蛋和糖粉，继续打发至完全混合

筛入面粉和泡打粉

加入芒果泥翻拌，不要一圈一圈的搅拌,
面糊不能太稀也不能太稠，成流动的面糊

准备一个不粘平底锅，无油无水，加热后，倒一勺面糊，不要用勺子调整形状，面糊会自然散开成一个圆形，待表面有小气泡时翻面，全程小火

颜色不要太深，用边缘锐利的铁铲，不要用木铲，翻面的时候一次性铲过去， 不要一点一点推，这样表面会皱

一层一层叠落，中间可以夹奶油，果酱，水果
在最上面装饰水果，撒一些蜂蜜和糖粉
味道香甜软糯，从清晨就有一个好心情

成品图