豆芽开水煮一下,凉水冲,香菜切段,黄瓜🥒切丝,备用
香醋、酱油、香油、凉白开倒入碗中搅拌;青椒、米椒、蒜泥备齐;
(做白凉粉的步骤上次有说,如果有兴趣的可以翻看一下);今天豌豆淀粉少,就做了一块白凉粉,冷藏4小时
凉粉切丝
青椒、米椒、蒜泥倒入
调料拌匀放入
再加一勺辣椒油,一勺就很辣了😂(我的辣椒油还是上次做的:辣椒粉+白芝麻+盐)
里面又加入了松花蛋(哥哥点的松花蛋)😄😄
搅拌均匀即可(搅拌的时候要轻轻的,凉粉太嫩了)
上传你做的凉拌白凉粉