王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆

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用料  

新鲜小土豆 若干个
鸡精
辣椒粉
折耳根

王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法  

  1. 新鲜小土豆,越小越好吃。为找这个新鲜食材,老妈到市场找了好久。

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤1
  2. 水煮熟捞出,关键煮的时候放适量盐,后面土豆才入味。

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤2
  3. 锅里放油,放土豆,不断翻炒至土豆锅巴出来,锅巴越多越好吃……但不要糊了

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤3
  4. 最后撒点鸡精,再撒上辣椒面,根据个人口味……

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤4
  5. 四川贵州朋友可撒点折耳根,味道杠杠的

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤5
  6. 装盘,简单好吃的锅巴土豆

    王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法 步骤6

小贴士

土豆要选新鲜小土豆

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该菜谱发布于 2019-04-15 20:01:40
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