鲜肉包子馅

Name: 鲜肉包子馅
Ingredients: 350克猪肉（眉毛肉）; 60克水; 30克料酒; 1茶匙盐; 2茶匙白糖; 1茶匙白胡椒粉; 20克红薯粉; 一个鸡蛋清; 20克老姜; 150克莲藕; 1汤匙蚝油; 1汤匙生抽

3 人做过这道菜

自己觉得好的东西就想和大家一起分享，美粉们吃过我调的包子馅一直都赞不绝口，今天把方子整理出来（喜欢吃抄手和饺子亲们都可以试试）

用料

先把莲藕倒入主锅时间5秒/速度4.5～5切碎（喜欢颗粒的速度4.5，反之颗粒小一点的速度5）在将冷冻室冻硬的肉和老姜，时间20秒/速度8，粗细根据自己的喜好来；接下来把所有的调料（除小葱外）放入主锅时间3分钟/反转2.5
馅已经和好，包包子时放入小葱粒，就OK了。

这个方子之所以这么好吃，是我的好朋友启发我用蛋清调制。

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-15 20:45:23

3515 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

笛子 49 做过

Friday 0 做过

sunny晴mm 14 做过

薇姐们 2 做过

静姐的幸福厨房 3 做过

静姐的幸福厨房 0 做过

静姐的幸福厨房 1 做过

静姐的幸福厨房 0 做过

静姐的幸福厨房 1 做过

静姐的幸福厨房 1 做过

静姐的幸福厨房 1 做过

静姐的幸福厨房 0 做过

唯有美食与爱不可辜负