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口水鸡调料制作方法

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辛雨辰的厨房  辛雨辰
煮鸡方法:
https://www.xiachufang.com/recipe/103773056/

用料  

红酱油 40克
鸡汤 30克
米醋 10克
糖 5克
香油 6克
蒜泥 10克
芝麻酱 15克
花椒油 5克
香葱粒 适量
酥花生米 适量
四川红油 适量
熟芝麻 少许

口水鸡调料制作方法的做法  

  1. 将红酱油、鸡汤、糖、米醋、花椒油调匀，浇在切好的鸡上

  2. 用香油把芝麻酱调匀后浇在鸡周围

  3. 按自己的吃辣程度把红油倒入小碗中，放蒜泥搅匀后浇在鸡上，撒一些香葱粒、酥花生米和熟芝麻即可

小贴士

这个比例的调料一般够半只鸡，如果是一只整鸡需要加大调料比例

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-04-15 20:47:58
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