椰香千层糕
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人做过这道菜
俏年华
牛奶邂逅了红糖椰浆--层层叠叠--相亲相爱--口齿留香
用料
椰香千层糕的做法
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准备以上材料，温水180ml加OZCow全脂奶粉5勺搅拌均匀
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锅里加三碗水，放入片糖融化
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把马蹄粉平均装在两个盆里
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一份马蹄粉加入250ml水搅拌均匀过筛备用
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另一份马蹄粉加调好的纯牛奶200ml，混匀过筛备用。
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把加了清水的马蹄粉倒入煮溶的糖水里面混匀。（糖水冷却到大概40-50度）
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在加了纯牛奶的那一碗马蹄粉加上椰浆400ml混匀。
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红糖浆和牛奶椰浆准备好了
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水开开始上锅蒸，一层一层蒸熟，每层大概蒸三到五分钟
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全部蒸完关火焖五分钟
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蒸好出锅放冷却
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放冰箱冷却后切块
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切好装碟
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也可以搞点造型
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漂亮吧
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舍不得吃掉了
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看到🐈流口水了吗？
小贴士
做好的千层糕要等全部冷却后才切
