杂蔬炒饭

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用料  

米饭 1碗
西蓝花 5朵
鸡蛋 1个
香菇 3朵
生抽 1勺
5克
腊肠 1根
熟玉米 1小根
1/5根
1片
耗油 1/2勺

杂蔬炒饭的做法  

  1. 所有蔬菜洗净切丁,腊肠切丁,鸡蛋炒熟

    杂蔬炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,油热之后放葱姜爆香,放腊肠炒至透明,然后放入香菇炒出水分

    杂蔬炒饭的做法 步骤2
  3. 之后加入西蓝花继续炒,一分钟后放入鸡蛋和玉米,加入生抽耗油和一点点水,继续炒入味,最后加入米饭,炒至米饭粒粒分开,加入盐,再炒两下出锅就可以。

    杂蔬炒饭的做法 步骤3

小贴士

我的习惯是加的蔬菜比较多,这次因为只有香菇和西蓝花,所以就放了这些,另外非常推荐加玉米,非常好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-04-15 21:17:38
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杂蔬炒饭的答疑

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