菠萝派
7.7
综合评分
177
人做过这道菜
逸心家
之前在肯德基吃的红豆派，味道很棒呢，这不现在正是吃菠萝的季节，酸酸甜甜的菠萝，配上酥脆的外皮，都是满足感呢。
用料
菠萝派的做法
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菠萝切小丁，锅中放入一小块黄油，中火融化，倒入菠萝丁白糖翻炒出水，翻炒至水份蒸发的差不多
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倒入用水溶解过的淀粉，不需要多，翻炒一小会，浓稠出锅备用
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吐司四周用刀切去，用擀面杖压实压薄一点，四周刷上蛋液，一边铺上菠萝，另一边用刀划上几刀
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对折，用叉子按压边缘，压紧实
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放在铺好油纸的烤盘，刷上蛋液，送入预热好的烤箱，上下管200度，烘烤10分钟，烘烤五分钟的时候我又刷了一次蛋液，出炉后会显得更漂亮，更有食欲
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出炉
小贴士
吐司可以用馄饨皮，蛋糕片代替，内馅根据个人口味制作，可以放红豆，苹果，香芋，喜欢什么放什么。
