登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 燕麦杂粮窝窝头

燕麦杂粮窝窝头

1 人做过这道菜
收藏
IvyTao陶陶的厨房  IvyTao陶陶

用料  

即食燕麦 50克
全麦面粉 50克
玉米面 50克
苦荞粉 50克
小麦粉 50克
酵母 2克
温水 适量
黑芝麻 20克
芹菜叶 少量

燕麦杂粮窝窝头的做法  

  1. 先用温水将酵母溶解，再将即食燕麦倒入温水中，水量要能没过燕麦并将燕麦泡开

  2. 加入其他的原材料，分次加水揉成团

  3. 面团发酵到两倍大，分等份，揉成小的圆团以后捏成窝窝头的样子

  4. 捏好的窝窝头醒20分钟

  5. 上锅蒸15分钟，关火焖5分钟

小贴士

芹菜叶可以不加，只是刚好做芹菜豆干剩下了叶子便剪碎一并揉入；面粉的吸水量不同，分次少量加水

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的燕麦杂粮窝窝头

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-15 21:34:24
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者IvyTao陶陶的其他菜谱

不煎不炸萝卜豆腐素丸子

不煎不炸萝卜豆腐素丸子

IvyTao陶陶      0 做过
无油萝卜花生咸汤

无油萝卜花生咸汤

IvyTao陶陶      2 做过
豆渣荞麦发糕

豆渣荞麦发糕

IvyTao陶陶      2 做过
莜面发糕

莜面发糕

IvyTao陶陶      2 做过
无油西红柿炖腐竹

无油西红柿炖腐竹

IvyTao陶陶      2 做过
菠菜杂粮窝窝头

菠菜杂粮窝窝头

IvyTao陶陶      1 做过
藜麦可可发糕

藜麦可可发糕

IvyTao陶陶      2 做过
苦荞糕(蒸)

苦荞糕(蒸)

IvyTao陶陶      2 做过

燕麦杂粮窝窝头的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负