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竹荪鸡汤
竹荪鸡汤
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多放醋少加糖
用料
竹荪 50
克
土鸡 1
只
枸杞 30
粒
姜 5
片
香菇 2只
虫草花 30克
盐 10克
竹荪鸡汤的做法
竹荪提前一个小时泡发
香菇提前泡发、备好虫草花
土鸡肉加姜片加料酒,先滚水煮下去浮沫
过水后的鸡肉和竹荪、香菇,虫草花、枸杞一起煮。
煮好后加盐调味
小贴士
香菇味道太强势,加两三朵调味即可。
盐根据自己口味调整。
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该菜谱发布于 2019-04-15 21:39:24
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