宝宝汤面条

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宝宝一天天长大了,蔬菜,鸡蛋,肉肉的营养都缺一不得了,为了宝宝有个棒棒的身体,辣妈开始努力啦!

用料  

面粉 一碗
胡萝卜 半根
土豆 一个
茄子 半个
西红柿 两个
豆角 200克
豆腐 一块
100克
青菜 两颗
蒜苗 十根
菜花 1/4个
西蓝花 1/4朵

宝宝汤面条的做法  

  1. 面粉,放一点点盐,加水,把面粉做成软硬适中的面团,然后放盆里醒面30分钟,揉光滑,用擀面杖擀开。

    宝宝汤面条的做法 步骤1
  2. 根据宝宝年级选择面的厚度,把面擀好了,平摊卷在擀面杖上,用刀在擀面杖中间划开。

    宝宝汤面条的做法 步骤2
  3. 切开的面再切成5mm的面条,备用!

    宝宝汤面条的做法 步骤3
  4. 蒜苗和青菜杆炒好备用,把比较难熟的菜先炒,如土豆,豆角,胡萝卜,菜花,西蓝花,肉片等,炒两分钟后加入茄子,豆腐等,加两小勺盐,胡椒粉适量,生抽两小勺,开水半汤勺,加入西红柿丁,炒出汁子菜也就熟了,出锅!(只要孩子喜欢吃的菜,都可以加一些进去的)

    宝宝汤面条的做法 步骤4
  5. 开水煮面条,根据面条厚度来判断是否熟了,两三开以后,加入菜丁,再加入炒好得蒜苗,青菜,尝一尝味道,合适就可以出锅了,喜欢吃鸡蛋的宝宝可以甩一个蛋花在里头也特别好吃!

    宝宝汤面条的做法 步骤5
  6. 完美出锅!

    宝宝汤面条的做法 步骤6
  7. 完美出锅,小孩吃有西红柿汁子的味道,特别香,大人可以放一点辣椒和香醋更美味!(麻食的做法相同噢!)

    宝宝汤面条的做法 步骤7

小贴士

炒菜时候味道稍微重点,加入汤里以后汤会吸收味道,就不用再次加调料了,给宝宝吃出锅时还可以加一点黑芝麻香油!
 

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该菜谱发布于 2019-04-15 21:47:00
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