白萝卜去皮刨片;
淋上几勺蜂蜜腌制1.5-2小时;
腌出水的样子;
1根大萝卜倒出这样的2碗水,加点热水喝掉;
再把萝卜上倒点醋、盐、生抽,拌匀,尝下酸咸度;
拌匀放置20分钟就可以吃了,现在19度的室温也可以加盖放一晚,口感软中有脆,甜甜酸酸。当然没感冒的,可以放点香菜、香油、辣椒味道丰富些。
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