嫩滑豆腐鸡蛋羹

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豆腐也可以吃的如此美味,当做早餐很不错简单营养
参考月龄:8个月以上

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1小块
核桃油 1点

嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋磕入碗中,加入1.5倍温开水,

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 充分搅拌均匀

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 豆腐焯水

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 切成小块儿

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 放入碗中

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 将蛋液过筛到碗里

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜扎孔。冷水上锅,水开以后转中火蒸八分钟,闷两分钟。

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 核桃油加酱油和温水调成汁。

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 倒在蒸好的蛋羹上。美味的豆腐鸡蛋羹完成。

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-15 23:23:59
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