火腿肠面包

5 人做过这道菜
之前做了豆沙吐司,老公说他想吃火腿肠,然后我就开始悄咪咪的研究火腿肠面包。

用料  

高筋面粉 280克
低筋面粉 70克
160克
42克
4克
奶粉 14克
酵母 6克
食用油 20克
鸡蛋 1个
火腿肠 7根
沙拉 适量
葱花 若干

火腿肠面包的做法  

  1. 我是一个很懒的美食博主……所以,所有揉面步骤请参考我之前那篇豆沙吐司的揉面方法。

    火腿肠面包的做法 步骤1
  2. 将发酵好的面团,按80克一个,可分7个。然后搓成椭圆形,将香肠放上去。进行第二次发酵。

    火腿肠面包的做法 步骤2
  3. 第二次发酵大概需要15至20分钟左右,看到它们又发的胖胖的了就行了。葱花撒盐搅拌均匀后撒在面包上,然后挤上沙拉酱。个人推荐味好美的原味沙拉酱。比较香甜。

    火腿肠面包的做法 步骤3
  4. 烤箱预热10分钟,然后180度,烤15的分钟。温度和时间根据你们自己的烤箱设定。大概就是这样吧……出炉很完美了。期待大家的美照哦,我就是一个不会摆拍也不会修图厨娘了,哈哈哈哈。

    火腿肠面包的做法 步骤4

小贴士

没啥要注意的,唯一一个,敲黑板!温度和时间!因为这个不像吐司,才80克的小面团,千万别烤过了……它们很容易熟的!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

火腿肠面包相关分类

该菜谱发布于 2019-04-16 10:56:49
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火腿肠面包的答疑

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