荠菜饺子
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荠菜，为常见野生菜肴，含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢..
用料
荠菜饺子的做法
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荠菜洗干净，焯水放入凉水里，挤干水份，我保留了荠菜根，根切小点是很香的，舍不得丢掉,
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三斤荠菜挤干水份
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切碎备用
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肉糜加入两颗鸡蛋，姜末，葱花
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加入剁碎的香干末
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花椒油晾凉加入肉碎里提香
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搅拌的过程中加入适量的盐，鸡精，蚝油，后面在加入两大勺芝麻油
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开包吧
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下饺子咯
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吃荠菜饺子我喜欢配八宝菜吃，开动..
小贴士
荠菜饺子要选肉最好是猪的前腿肉，比较嫩😄
