西红柿(去皮)切开同水一起放锅里煮。
瘦肉切细放少于盐和淀粉腌着,鸡蛋于另一个碗打好。
关键!!锅里水开了用铲子或勺子压碎西红柿!汤才有味,汤色才会有颜色。
把瘦肉鸡蛋分别加入汤里,加盐!盐看个人口味。但是盐必须够才能把西红柿的酸甜带出来!(不会就试着口味慢慢加)。好了之后出锅
上传你做的西红柿蛋汤