萝卜虾皮豆腐汤
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文玥9413
一年之计在于春，春天是孩子补钙的最佳时机，除了适当晒太阳，饭菜里可以加一些小虾米（虾皮），可以起到很好的补钙作用。白萝卜有消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津等作用，再加入孩子都爱吃的豆腐，一起做成汤，别提有多香了。不仅可以满足人一天钙的需求量，孩子们也特别爱吃，步骤简单，快学起来！
用料
| 白 萝 卜 | 半根 |
| 生晒虾皮 | 10克 |
| 豆 腐 | 200克 |
| 大 蒜 | 2瓣 |
| 生 姜 | 2片 |
| 植 物 油 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
萝卜虾皮豆腐汤的做法
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白萝卜去皮切成丁备用
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豆腐冲洗干净后切成小块。
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虾皮洗干净后滤干水分
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生姜切丝，大蒜切片，锅中倒入适量植物油，等烧至七成熟放入姜丝蒜片爆香再倒入白萝卜丁
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白萝卜炒至2分钟左右倒入适量水，大火煮开。
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倒入虾皮和豆腐丁，煮到汤变成白稠状，再加入一小勺盐即可。
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美味香浓又补钙的汤就做好了，记得隔三差五做上一次，让孩子爱上妈妈做的每一顿饭菜吧
