cheese肉松健康版鸡蛋灌饼

Name: cheese肉松健康版鸡蛋灌饼
Ingredients: 1个鸡蛋; 1片芝士; 10克肉松; 1只灌饼

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北京求学的时候就深深的爱上鸡蛋灌饼这道接地气的北方小吃，奈何在魔都完全找不到灌饼的影子，只能自己下厨做，食材健康做法简单，已经成为我日常早餐之一

用料

灌饼是在河马生鲜上买的
我的锅是炒菜平底锅放不下一张饼。饼一拿出来就对掰为二放平底锅正好，小火一分钟后翻面，当两面褪去透明开始反白色成熟的感觉后，灌饼会自动分开一个口子，这时依次将鸡蛋芝士和肉松放入灌饼内
等鸡蛋成熟就可以吃啦

鸡蛋容易漏出来，我会习惯把平底锅提起来让他自动呆在灌饼里不出来，等他凝固后放下就固定不会流出来了～

早餐小吃

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-16 16:57:42

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