酸菜肥牛
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ccpq
用料
酸菜肥牛的做法
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开水焯金针菇 并且把葱姜蒜切碎 准备好酸菜
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油热后放入葱姜蒜炒出香味
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加入酸菜 炒一炒加入少许生抽（喜欢酸味的可以放线醋）
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锅中加开水 放入焯过水的金针菇
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水开后放入准备好的肥牛片
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加盐，煮至肥牛变色（期间有沫的话把沫撇掉）
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盛出后上面放上切好的小米辣
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热油 把它浇到小米辣上 结束👏
小贴士
(因为是一个人吃) 所以图片上的量都比较少 如果多人吃的话就适量增大份量
个人希望吃少油的饭 所有最后热的油量比较少 喜欢吃辣的朋友可以准备多油浇到多一点的小米辣上
个人希望吃少油的饭 所有最后热的油量比较少 喜欢吃辣的朋友可以准备多油浇到多一点的小米辣上
