简单好吃的西红柿打卤面

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好吃又简单!小的时候吃以为有多麻烦,后来和妈妈学了这个西红柿卤,原来和炒西红柿鸡蛋一样简单!不过有独特的地方!拌面的味道更是美味!

用料  

西红柿 四五个
鸡蛋 3个
三四片葱花
生抽 两勺(吃饭用的就可以)
少许
切面 吃多少买多少

简单好吃的西红柿打卤面的做法  

  1. 准备西红柿,切成这种菱形块!可以切小一些!因为是做卤子,这样炒的时候可以很快的化掉,出汁!

    简单好吃的西红柿打卤面的做法 步骤1
  2. 打两到三个鸡蛋!炒一下成出来备用!看西红柿多少如果多就炒三个!

    简单好吃的西红柿打卤面的做法 步骤2
  3. 开火放油,把葱花放里!炝锅出香味儿放西红柿翻炒!

    简单好吃的西红柿打卤面的做法 步骤3
  4. 放生抽,炒到出汁的时候!把炒好的鸡蛋放进去!然后再准备一个鸡蛋,把鸡蛋打散像勾芡一样,放里!这样做出来的卤子比较好吃!

    简单好吃的西红柿打卤面的做法 步骤4
  5. 最后放完生鸡蛋之后!搅拌下,放点盐和鸡精就可以出锅了!盐可以比炒菜多放点!要拌面吃,淡了就不好吃了!自己一个人拍的,实在不方便,最后没拍完!怕影响了卤子!凑乎看吧!

    简单好吃的西红柿打卤面的做法 步骤5
  6. 煮面!拌面吃就好了!拌面的照片最后忘记照了!菜谱下次再完善下!

 
该菜谱发布于 2019-04-16 17:52:08
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