锅热加油,下葱蒜爆香,下豆角茄子翻炒,下豆芽和切碎的线椒炒至五成熟,加盐和黄豆酱以及酱油拌匀,加水炖至七成熟把蒸好的面铺在上面
这一步骤与炒菜同时进行,把生面条揪成小段,撒上食用油拌匀放置蒸锅上蒸10分钟,铺在七成熟菜上
面平铺在菜上后至收汁后关火,用筷子把菜与面拌匀即可
成品出锅香喷喷美滋滋的~
上传你做的家常版豆角焖面