家常版豆角焖面

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给吃了俩月米饭的刘先生做的面食

用料  

1根
5瓣
10克
酱油 2勺
黄豆酱 1勺
细面条 2份
豆角 500克
茄子 三分之一个
黄豆芽 一小把
线椒 1根

家常版豆角焖面的做法  

  1. 锅热加油,下葱蒜爆香,下豆角茄子翻炒,下豆芽和切碎的线椒炒至五成熟,加盐和黄豆酱以及酱油拌匀,加水炖至七成熟把蒸好的面铺在上面

    家常版豆角焖面的做法 步骤1
  2. 这一步骤与炒菜同时进行,把生面条揪成小段,撒上食用油拌匀放置蒸锅上蒸10分钟,铺在七成熟菜上

    家常版豆角焖面的做法 步骤2
  3. 面平铺在菜上后至收汁后关火,用筷子把菜与面拌匀即可

    家常版豆角焖面的做法 步骤3
  4. 成品出锅香喷喷美滋滋的~

    家常版豆角焖面的做法 步骤4
 

家常版豆角焖面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-16 18:05:52
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家常版豆角焖面的答疑

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