清汤素面
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人做过这道菜
zavia_k
喜欢清淡、喜欢汤面、病号饭、一个人吃饭、喜欢省事……这些人的福音来啦。虽然清汤、虽然素面，但做好也是吃不够的。
用料
清汤素面的做法
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1.准备面碗
2.加入一勺海鲜酱油、半勺香醋、少许鸡精、一撮香菜末、一撮香葱碎、紫菜碎适量
3.一炒勺食用油烧热后浇入碗汁中
4.锅中烧开水，同时下挂面和油菜煮熟
5.将面、菜、水一起捞入碗中
6.再做一枚水波蛋放一起
小贴士
水波蛋如果不会做可以改成煎蛋或者水煮蛋，简单做法就是把快开的水中搅动出大漩涡把鸡蛋磕入漩涡当中，让鸡蛋随着漩涡旋转，水重新刚开始小小的咕嘟的时候改中火保持水小开的程度，直到蛋清成熟定型即可。
