小美 无水鸡蛋面
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彩虹的小美厨房
用料
小美 无水鸡蛋面的做法
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鸡蛋，面料，盐放入主锅。
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30秒速度3至6后，2分钟揉面。可以比这个更干点，但绝对不能湿
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取岀面团醒20分钟。一切二后压扁，撒上淀粉。
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马卡多0档压面皮，再5档压面皮。
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再放入制面处，进行制面。
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制好的面撒上淀粉防粘，放入保鲜袋速冻。食用时无需解冻，直接下到开水，会自然散开。超级劲道。
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欢迎一起交流着食。
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同样的方法，也可以制成鸡蛋馄饨皮，9档适合做馄饨。
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自制的大馄饨。
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小馄饨。
小贴士
鸡蛋液按面粉吸水性调节，易干不易湿。
