低脂营养西兰花鸡胸蘑菇汤

切块 洗净 放盆里加一点点盐备用

杏鲍菇切块

鸡胸切块 加盐、酱油拌匀 放一会儿

皮蛋（我用了两个）切块

蒜切碎

倒入水 加一点点油 加一大勺盐 烧开 下西兰花～

大火煮约1-2分钟 闻到清香味 捞出来 放到冷水里浸泡一下

下油

油稍热了 下蒜炒几下（中火）

下鸡肉 炒到肉变色

下杏鲍菇 大火炒大约2分钟

转中火 下皮蛋 轻轻翻炒大约2分钟

加水

煮沸后下西兰花 然后加3大勺味精 适量盐（可以一边试味一边加）2勺胡椒 4-5滴香醋 西兰花煮到自己满意的程度随时可以出锅了～

开吃！汤里有蘑菇的香味加青菜的清香超好喝！