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夏季必备 酸梅汤

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我本是王母娘娘身边天蓬大将的厨房  我本是王母娘娘身边天蓬大将

用料  

乌梅 25克
山楂 25克
甘草 2克
桑葚 8克
陈皮 5克
洛神花 2-3朵
干桂花 3克
薄荷叶 4-5片
老冰糖 100克
清水 1800ML

夏季必备 酸梅汤的做法  

  1. 食材备齐，超市全都有得卖

    夏季必备 酸梅汤的做法 步骤1

  2. 乌梅山楂泡十分钟，祛除灰尘

  3. 除薄荷叶和干桂花外，把其他材料放入锅中，加清水1200ML，泡15分钟，大火煮开，转小火煮30分钟

  4. 拿漏勺倒出酸梅汁，残渣继续加入600ML清水，大火煮开，转小火煮30分钟，

  5. 把两次煮好的酸梅汁混合，加入老冰糖，薄荷叶煮至冰糖完全融化，加入干桂花，完成！

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该菜谱发布于 2019-04-16 20:09:59
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