花甲放鹽浸泡清洗乾淨
粉絲用冷水浸泡
菜浦、蒜分別切粒，蔥摞少少切粒，其餘芫茜蔥切段，薑切片
開火放油，放菜浦翻炒，再將蒜薑蔥粒一齊放入鍋翻拌，放入些少鹽，一茶匙生抽、些少雞粉（喜歡辣可放入紫天椒或胡椒粉）
分別鋪入金針菇、粉絲、花甲，然後加入適量水（水要浸過面）
滾10～15分鐘後加入芫茜蔥段關火即可
簡單鮮味，好好食（加入辣椒🌶更野味，可惜喉嚨痛無放😂）
上传你做的美味花甲粉絲煲
Amy小煮意
