带鱼清洗干净切段,在鱼身划几刀,锅中放油,放入鱼,两面煎黄
锅中烧油下入麻椒粒花椒粒炒香,下入葱姜蒜小红椒爆香。然后加入所有调味料,一罐啤酒
加入煎炸好的带鱼大火烧开小火慢炖。汤汁少许时加盐,鸡粉大火烧干即可。
上传你做的麻辣干烧带鱼。