1。把排骨清洗干净稍微切小块（不用焯水）
2。锅里倒油把排骨炸香（喜欢香脆一点的可以炸久一点）
3。把豆瓣酱，姜蒜，小米辣倒进去和排骨一起翻炒（豆瓣酱一定要炒香）
4。放盐，生抽，鸡精翻炒两分钟，散上葱花出锅
上传你做的香辣排骨
w小文子
